Unsere Lieblingsalgen

  • Wakame Algen

    Die Wakame Alge (Undaria Pinnatifida) stammt ursprünglich aus Japan und ist eine Braunalge mit würzig-aromatischem Geschmack. Die Wakame Meeresalgen sind reich an lebenswichtigen Mineralstoffen wie Kalium, Kalcium und Magnesium. Außerdem liefern sie viel Vitamin B12 und sind ein wertvoller Proteinlieferant, weshalb sie ein ideales Nahrungsmittel für Vegetarier und Veganer darstellen. Darüber hinaus sind Wakame Algen kalorienarm und können bei der körperlichen Entgiftung unterstützen.

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  • Meeresspaghetti Algen

    Meeresspaghetti gehören zu den essbaren Algen und zeichnen sich durch ihren milden Geschmack aus. So sind sie ganz besonders vielseitig einsetzbar und lassen sich zu vielen Gerichten kombinieren. Meeresspaghetti sind besonders reich an Eisen und Vitamin C, was sie zu einer wertvollen Ergänzung einer gesunden und nährstoffreichen Ernährung macht.

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  • Gemüsesuppe mit Algen 150g

    Unsere Gemüsesuppe mit Algen ist gesund, lecker und reich an Mineralien, Vitamin A und B12 und Proteinen.

    6,20 

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  • Algenpasta mit Avocado und Tomaten

    (Zutaten für 4 Portionen) 80g Meeresspaghetti-Algen 2 Avocados 250g Cherrytomaten 4 Schalotten (in Würfel geschnitten) 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Salz, Pfeffer und Chili 1 Die
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  • Algensalat mit Reis, Linsen und Meeresspaghetti

    Algensalat mit Reis, Linsen und Meeresspaghetti

    Nur ein Salat zum Mittag oder Abendessen – das ist vielen Menschen nicht reichhaltig genug. Besonders nach einem anstrengenden Arbeitstag wollen die meisten etwas „Richtiges“.
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  • Algen Schilddrüse

    Meeresalgen für eine gesunde Schilddrüse

    (Steven Acuff 8/2016, aus dem Engl. übersetzt) Schilddrüsenstörungen haben stark zugenommen und sie spielen eine wichtige Rolle bei der Entstehung von allen möglichen Gesundheitsproblemen. Dies
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  • Algen essen

    Ein Gemüse mit langer Tradition – warum Algen essen seit Jahrtausenden beliebt ist

    Das japanische Sushi, bei dem Reis, Fisch und Gemüse in Nori-Algenblätter eingerollt wird, fällt den meisten wahrscheinlich als erstes ein, wenn es um das Thema
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  • Kräuter-Kräcker mit Algenpastete

    Kräuter-Kräcker mit Algenpastete

    Das ein oder andere Rezept von uns hast du vielleicht schon nachgekocht und festgestellt, wie leicht sich Algen in alle möglichen Rezepte integrieren lassen. Was
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