Wakame knusprige Flocken Algen-Topping (bio, vegan)

Wakame – Dein knuspriges Algen-Topping aus dem Meer

Du möchtest Wakame-Algen kaufen und suchst nach einer einfachen, leckeren Möglichkeit, sie in deine Ernährung einzubauen? Dann ist unser knuspriges Wakame-Topping genau das Richtige für dich! Erhältlich in 25 g und 100 g, bringt es dir nicht nur eine Extraportion Meerespower, sondern auch wertvolle Nährstoffe wie Kalzium, Magnesium, Jod und Proteine – perfekt für Vegetarier und Veganer.

Easy Use & Detox-Helfer

Ob als knackiges Topping für Salate, Suppen oder Bowls – Wakame schmeckt nicht nur würzig-aromatisch, sondern kann auch zur Entgiftung des Körpers beitragen. Dank seines natürlichen Natriumalginat-Gehalts hilft es, unerwünschte Stoffe auszuscheiden, während du gleichzeitig von seinen wertvollen Mineralstoffen und Vitaminen profitierst.

Wakame – Die Nummer 2 in Japan

In Japan gehört Wakame zu den beliebtesten Algen überhaupt – gleich nach Nori. Kein Wunder, denn sie ist vielseitig, nährstoffreich und sorgt mit ihrer knackigen Konsistenz für das gewisse Etwas auf deinem Teller. Ursprünglich aus Asien stammend, wächst sie heute auch an der Galicischen Atlantikküste, wo wir sie in nachhaltiger Wildsammlung ernten.

Beste Qualität aus dem Atlantik

Unsere Wakame-Algen werden schonend handgeerntet und bei maximal 42 °C getrocknet, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Bio-zertifiziert, nachhaltig und voller Geschmack – für dich und die Umwelt!

Wie schmeckt Wakame?

Während andere Braunalgen eher mild sind, punktet Wakame mit einer würzig-aromatischen Note und einer knackigen Textur. Sie passt roh in Salate, macht sich perfekt in Suppen und Reisgerichten oder verleiht gebackenen Speisen einen besonderen Umami-Kick.

Jetzt Wakame-Algen online kaufen und deine Gerichte mit einem Hauch Meeresfrische verfeinern!

Easy-use: Wie Kräuter über Salate, Smoothies, Suppen, Gemüse-, Nudel- oder Reisgerichten streuen. Ideal für die Miso-Suppe. Oder auch pur als knusprige Flocken, wie Chips genießen.

• vegan,
• aus biologischem Anbau,
• schadstoffgeprüft,
• wild wachsend und handgeerntet,
• reich an Kalzium, Magnesium, Kalium, Jod und Proteinen.

Frische Tomatensuppe mit Wakame Algen
Wakame Kartoffelauflauf mit Babyspinat
Veganer Burger mit Kichererbsen-Wakame-Patty
Veggie-Reisnudelgericht mit Meeresalgen
Thai Curry-Nudeln mit Wakame
Wakame-Algensalat mit Limette und Gurke
Veganes Omelette mit Wakame

Spanien, Region Galicien.

Energie: 811 kJ / 195 Kcal
Fette: 1,3 g
Kohlenhydrate: 17,2 g
Ballaststoffe: 32,2 g
Proteine: 12,6 g
Salz: 8,9 g
Jod: 16,1 mg
Magnesium: 680 mg
Calcium: 1380 mg
Kalium: 6810 mg

Meeresalgen – Wakame (Undaria Pinnatifida) – aus biologischem Anbau.

100 Gramm getrockneter Wakame Algen werden aus 1 kg frischer Algen hergestellt.

Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Einnahme kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod.

Die Bio-Produkte der Marke Algamar sind zertifiziert nach EG-Bio-VO 834/2007, 889/2008 (Kontrollstelle ES-ECO-022-GA)

Wissenswertes über Wakame hier