Algen für Salat Topping 25g (bio, vegan)

Algen für Salat: Das Beste aus dem Meer

Meeresalgen sind eine wahre Bereicherung für unsere Ernährung. Sie sind natürlich reich an Nährstoffen, die uns in vielerlei Hinsicht unterstützen. Und weil sie so vielseitig sind, sollte Algen auf keinem Speiseplan fehlen – ganz besonders in einem frischen Salat.

Unsere Algenmischung für Salat vereint das Beste aus drei beliebten Algenarten: Nori, Dulse und Wakame. Jede dieser Algen hat ihre eigenen besonderen Eigenschaften, aber zusammen bieten sie dir das perfekte Algen-Topping für deinen Salat.

Vielseitig, nährstoffreich und vegan

Diese Algenarten sind nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen. Nori bringt einen kräftigen, leicht salzigen Geschmack, Wakame hat eine zarte Textur und Dulse punktet mit einem leicht rauchigen Aroma. Alle drei Algen sind Bio und roh – so bleiben ihre Nährstoffe perfekt erhalten.

Ob du die Algen für Salat oder als Snack verwendest, sie sind die ideale Zutat, um deinem Gericht das gewisse Extra zu verleihen. Diese Mischung ist vegan und passt zu jeder Ernährung, die auf pflanzliche Zutaten setzt. Und das Beste: Sie sind einfach zu verwenden. Einfach als Algen-Topping über deinen Salat streuen und genießen.

Nährstoffquelle aus dem Meer

Algen sind wahre Alleskönner und liefern eine breite Palette an Mineralien, Spurenelementen und Ballaststoffen. Sie sind nicht nur ein köstlicher Zusatz zu deinem Salat, sondern auch ein praktischer Weg, um deiner Ernährung noch mehr Vielfalt zu verleihen. So kannst du auf einfache Weise von den vielen Vorteilen profitieren, die Algen zu bieten haben – ganz ohne großen Aufwand.

Also, warum nicht das Beste aus dem Meer auf deinen Teller holen? Unsere Algenmischung für Salat ist eine schnelle, unkomplizierte Möglichkeit, deinem Gericht mehr Geschmack und Nährstoffe zu geben.

Easy-use: Wie Kräuter über Salate, Smoothies, Suppen, Gemüse-, Nudel- oder Reisgerichten streuen.

• vegan,
• aus biologischem Anbau,
• wild wachsend und handgeerntet,
• schadstoffgeprüft,
• fettarm, reich an Proteinen, Ballaststoffe und Vitamine.

Algenbutter
Reissalat mit Curry und Algenflocken
Sommer-Gazpacho mit Nori-Algen — raw, vegan
Gesunder Kürbis-Granatapfel Salat mit Algen

Spanien, Region Galicien.

Unsere Algen werden am saubersten Abschnitt der spanischen Atlantikküste handgeerntet und anschließend schonend bei maximal 42 Grad Celsius getrocknet. Sie stammen aus biologischem Anbau.

Brennwert: 842 kJ / 202 kcal
Fette: 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 18 g
davon Zucker: < 0,5 g
Ballaststoffe: 25,3 g
Proteine: 16,4 g
Salz: 3,2 g
Jod: 14,1 mg

Getrocknete Meeresalgen – Wakame* (Undaria), Nori* (Porphyra), Dulse* (Palmaria) – *aus biologischem Anbau.

100 Gramm getrockneter Algen für Salate werden aus 1 kg frischer Algen hergestellt.

Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Einnahme kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod.

Die Bio-Produkte der Marke Algamar sind zertifiziert nach EG-Bio-VO 834/2007, 889/2008 (Kontrollstelle ES-ECO-022-GA)

Wissenswertes über Wakame hier

Wissenswertes über Dulse hier