Kombu

Kombu, eine Braunalge, ist ein kulinarisches Juwel in der asiatischen Küche. Durch ihren intensiven Geschmack verleiht sie Suppen und Eintöpfen eine einzigartige Umami-Note. Reich an Jod und Nährstoffen fördert Kombu nicht nur die Gesundheit, sondern bereichert auch Ihre Kochkunst.