Meersalat Flocken Algen-Topping (bio, roh, vegan)
4,90€ – 11,90€
Meersalat-Flocken: Dein grüner Kick für mehr Power
Klein, aber voller Energie! Meersalat-Algen stecken randvoll mit Eisen, Magnesium und Calcium – und bringen obendrein noch Vitamin A, B12 und C mit. Perfekt, um deine Salate aufzumischen oder deiner Gemüsepfanne das gewisse Etwas zu verleihen. Einfach streuen, genießen und staunen, wie lecker das Meer schmecken kann.
Lust auf ein bisschen Meeres-Magie in deiner Küche? Dann schnapp dir deine Flocken und leg los!
19,60€ – 11,90€ / 100 g
Produktinformationen
Meersalat-Flocken – das grüne Extra für deine Küche!
Diese mild-aromatische Grünalge, auch als Meerlattich bekannt, wird an der galicischen Küste nachhaltig geerntet und schonend bei maximal 42 °C getrocknet. Perfekt zum direkten Verzehr oder als raffinierte Zutat in Salaten, Suppen und Bowls. Neben ihrem frischen Geschmack punktet die Alge mit Magnesium, Calcium und wertvollen Vitaminen wie A, B12 und C. Und ein kleiner Geheimtipp: Im Brot verarbeitet hält Meersalat es länger saftig.
Hol dir dein Algen-Upgrade – in 25 g oder 100 g, ganz nach deinem Bedarf!
Wie Kräuter in Salaten, Smoothies, Suppen, Gemüse-, Nudel- oder Reisgerichten verwenden.
- vegan,
- roh,
- bio-zertifiziert,
- schadstoffgeprüft,
- wild wachsend und handgeerntet.
Spanien, Region Galicien.
Unser Erntegebiet: Küsten Galiciens.
FAO-Zone: Golf von Biskaya und Aguas de Portugal.
Brennwert: 796 kJ / 191 kcal
Fette: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 25 g
davon Zucker: < 0,5 g
Ballaststoffe: 26,1 g
Proteine: 6,9 g
Salz: 13,3 g
Jod: 9,2 mg
Magnesium: 2776 mg
Calcium: 1198 mg
Eisen: 78,9 mg
Vitamin E: 19,7 mg
Vitamin B12: 14,2 µg
Vitamin C: 9,4 mg
Atlantischer Meersalat* (Ulva spp.) – *aus biologischem Anbau.
100 Gramm getrockneter Flocken werden aus 1 kg frischer Algen hergestellt.
Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Einnahme kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod.
Die Bio-Produkte der Marke Algamar sind zertifiziert nach EG-Bio-VO 834/2007, 889/2008 (Kontrollstelle ES-ECO-022-GA)
Bewertungen
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isolde.stofner (Verifizierter Besitzer) –
Perfekt als Topping für Salate.
lebeunger (Verifizierter Besitzer) –
Ich habe zum ersten mal Produkte von ALGAMAR gekauft und bin begeistert. Meersalat Topping gebe ich fast überall dazu, ins Smoothie, in den Salat und auch auf den Aufstrich über meine Kräcker, einfach super.
maria.mate (Verifizierter Besitzer) –
Bis jetzt nehme ich es als Topping für den Salat, oder ich nasche es zwischendurch , sehr zart und lecker.
Ich will mich mit Spurenelementen optimal versorgen, deshalb baue ich Algen in meine Ernährung ein.
tina.boehler (Verifizierter Besitzer) –
Auch da habe ich den maximalen Vergleich.
Hatte schon längere Zeit zuvor diese Sorte schon mal gekostet von einer anderen Firma.
Wieder hat mich Algamar überzeugt:
Farbe (tolle Chlorophylzugabe), Konsistenz und Geschmack haben mich hier maximal überzeugt.
Er läßt sich wie alle anderen Flocken schnell und einfach (ohne einweichen) über Salate streuen und ist immer eine tolle Ergänzung vom Nährwert und Geschmack.
Ein unbedingtes Muss, wer Kartoffelsalat mag:
Festkochende Kartoffeln, reichlich diverse Flockensorten, incl. dem Meersalat, (ich nehme statt Gemüsebrühe, den Brotdrunk), Apfelessig, Olivenöl, Pfeffer (wer mag und verträgt…mit Knovi), und immer eine gute Prise von einer Mischung aus allen pulverisierten Algen.
Alles gut ziehen lassen, gerne über Nacht oder mehrer Stunden…dann nochmals nachwürzen.