Meersalat (Frische Algen in Meersalz) im Onlineshop kaufen ~ bio-zertifiziert in plastikfreier Verpackung.
Hier kannst du frische Meersalat Algen ( in Meersalz konserviert) in der Packungsgröβe 100 g kaufen.
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Die Meeresalat Flocken: ideal für den direkten Gebrauch
Meersalat (Ulva), auch Meerlattich genannt, ist eine mehrzellige Grünalge. Algamar erntet den Meersalat an der Galicischen Küste und legt ihn frisch in Meersalz ein. Nach gründlichem Abspülen, ist er ideal für den direkten Gebrauch oder als Zutat für diverse Gerichte geeignet.
Nährstoffe in dem Meersalat
Meersalat enthält besonders viel Magnesium, Calcium sowie Vitamin A, Vitamin B12 und Vitamin C.
Der Meersalat hält das Brot länger feucht
An fast allen Meeresküsten wurde oder wird er auch gegessen; roh als Salat oder zermahlen im Brot, um dieses länger feucht zu halten.
Für die Verwendung in der Gourmet-Küche besonders geeignet!
Dem Ozean zuliebe – plastikfreie Verpackung!
Verwendung der frischen Meersalat Algen:
Das Salz mit klarem Wasser gründlich abspülen. Direkt oder angebraten für Salate, Reisgerichte, Pizza, Suppen, Soßen, Eintöpfe, Pasta, zu Fisch oder Meeresfrüchten.
Eigenschaften von frischen Meersalat Algen:
- vegan,
- roh,
- bio-zertifiziert,
- schadstoffgeprüft,
- wild wachsend und handgeerntet,
- mindestens 6 Monate ungekühlt haltbar nach unserer Lieferung.
- plastikfreie Verpackung
Rezepte mit frischen Meersalat Algen:
Algen-Focaccia mit Oliven und Tomaten
Couscous-Salat mit Nori (oder Meersalat)
Herkunftsland:
Spanien, Region Galicien.
Unser Erntegebiet: Küsten Galiciens.
FAO-Zone: Golf von Biskaya und Aguas de Portugal.
Zutaten:
Atlantischer Meersalat* (Ulva spp.), Salz – *aus biologischem Anbau.
Verbraucherinformation:
Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Einnahme kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod.
Bio-Zertifizierung:
Die Bio-Produkte der Marke Algamar sind zertifiziert nach EG-Bio-VO 834/2007, 889/2008 (Kontrollstelle ES-ECO-022-GA)
lunaa (Verifizierter Besitzer) –
gute Qualität
kbillerbeck.de (Verifizierter Besitzer) –
leichter Geschmack nach Meer, roh über einem Salat – lecker!