Food Pairing: So kombinierst Du Meeresalgen richtig
Algen sind gesund, vielseitig und liefern jede Menge Umami. Aber womit kombiniert man sie am besten? Welche Lebensmittel bringen das […]
Wakame
Traditionelle Algensuppe aus Korea: Miyeok Guk
Miyeok Guk – klingt exotisch, oder? Diese traditionelle koreanische Algensuppe ist ein echter Geheimtipp, besonders wenn’s um die körperliche Erholung oder ums Wochenbett geht.
Avocado-Tartar mit frischer Wakame
Heute möchten wir Euch ein Rezept des Chefkochs Guy Martin aus seinem Buch „Epicerie Fine“ vorstellen, das vollgepackt ist mit
Wakame-Algensalat mit Limette und Gurke
Der Algen-Klassiker neu erfunden! Du isst gerne beim Japaner Sushi mit Algen-Salat? Hier findest Du eine spannende Variation des beliebten
Dorade aus dem Ofen mit Kartoffeln, Wakame und Nori
Fisch mit Algen aus dem Meer? Das passt gut zusammen, wie unser Gericht für Ofendorade (oder auch Seehecht, Lachs oder
Cannelloni-Auflauf mit Wakame
Nudeln und Wintergemüse sind genau das Richtige für die kalten und nassen Tage. Besonders, wenn man etwas Herzhaftes möchte, eignet
Fruchtiger Salat mit Kichererbsen und Wakame-Bruschetta
Dieser fruchtige Salat mit Kichererbsen ist auch für kältere Wintertage gut geeignet. Durch die Kichererbsen nimmt der Körper viele Ballaststoffe
Veggie-Reisnudelgericht mit Meeresalgen
Dieses würzige und gesunde Veggie-Reisnudelgericht wird mit einem leckeren asiatischem Sesamdressing verfeinert. Mit unserer Wakame-Alge wird das Gericht noch gesünder
Veganer Burger mit Kichererbsen-Wakame-Patty
Unser veganer Burger-Patty mit Kichererbsen und Wakame schmeckt nicht nur fabelhaft, sondern ist dazu noch voller Proteine! Nicht umsonst wird
Wakame Kartoffelauflauf mit Babyspinat
Dieser leckere Kartoffelauflauf ist besonders für Algen Einsteiger geeignet, da der Geschmack der Wakame Alge in diesem Gericht sehr mild
Vegane Wakame Kroketten – Vischstäbchen
Diese veganen Kroketten haben wir mit unserer Wakame Alge zubereitet. Dazu eignet sich vor allem unser Wakamepulver, das schon fein
Vegane Pizza mit Wakame Algen im Teig
Die Wakame Meeresalgen sind reich an Mineralstoffen wie Jod, Kalium, Magnesium und Kalzium. Außerdem liefern sie wertvolle Proteine und helfen
Veganes Omelett mit Wakame Algen
Auch Veganer müssen nicht auf ein leckeres und leichtes Omelett verzichten. Dieses Rezept ist zudem auch noch glutenfrei und durch
Thai Curry-Nudeln mit Wakame
Die Wakame Meeresalgen sind reich an lebenswichtigen Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium, Magnesium und Jod. Außerdem sind sie ein wertvoller Proteinlieferant,
Frische Tomatensuppe mit Wakame Algen
Wakame Meeresalgen sind reich an lebenswichtigen Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium und Magnesium. Kombiniert mit einer frisch-fruchtigen Tomatensuppe sind sie außerdem
