Food Pairing: So kombinierst Du Meeresalgen richtig
Algen sind gesund, vielseitig und liefern jede Menge Umami. Aber womit kombiniert man sie am besten? Welche Lebensmittel bringen das […]
Nori
Vegane Fischstäbchen mit Remoulade im Brötchen
Fischstäbchen gehen immer. Diese vegane Variante aus Naturtofu ist eine mega leckere Alternative zum klassischen Original. Unsere Tofu-Sticks werden in
Schwarzer Kaviar von der Belugalinse
Zarte, glänzende Perlen aus Belugalinsen treffen auf das feine Meeresaroma von Nori-Algen. Dieser vegane Kaviar überzeugt mit edlem Aussehen, angenehmer
Ohne-Fisch-Stäbchen mit Erbsenpüree
Knusprig, aromatisch und überraschend meerig – dank Nori entsteht in diesen Ohne-Fisch-Stäbchen ein feiner Geschmack, der sofort an klassische Fischgerichte
Dorade aus dem Ofen mit Kartoffeln, Wakame und Nori
Fisch mit Algen aus dem Meer? Das passt gut zusammen, wie unser Gericht für Ofendorade (oder auch Seehecht, Lachs oder
Nori Chips
Nori Chips sind eine tolle, gesunde Alternative gegenüber herkömmlichen Kartoffelchips. Nori Blätter eignen sich hervorragend zur Verarbeitung von Snacks, da
Spaghetti mit Zoodles in einer Nori-Sesam Sauce
Diese leicht zuzubereitenden Spaghetti sind in nur 10 Minuten fertig. Ihr Geschmack ist hervorragend und ihr Nährwert sehr hoch. Zusammen
Sommer-Gazpacho mit Nori-Algen — raw, vegan
Gazpacho ist eine traditionelle spanische Sommer-Suppe, die sehr erfrischend und kühlend bei warmen Temperaturen wirkt. Wir erweitern hier das klassische
Couscous-Salat mit Nori Alge oder Meersalat
Couscous-Salat ist sehr einfach, frisch, gesund und schnell zubereitet. Er ist eine tolle Beilage und auch als Hauptgericht gern auf
Algen-Focaccia mit Oliven und Tomaten
Mit Algen backen? Klar geht das! Hier ein Rezept für ein veganes und super leckeres Algen-Focaccia! Wir haben die Nori-Alge hinzugefügt, die eine
