Frische Meersalat Algen in Meersalz 100g (bio, roh, vegan)

4,70

4,70 / 100 g

Algamar erntet den Meersalat an der Galicischen Küste und legt ihn frisch in Meersalz ein.  Meersalat enthält besonders viel Magnesium, Calcium sowie Vitamin A, Vitamin B12 und Vitamin C. An fast allen Meeresküsten wurde oder wird er auch gegessen; roh als Salat oder zermahlen im Brot, um dieses länger feucht zu halten.

Beschreibung

Meersalat (Frische Algen in Meersalz) ~ bio-zertifiziert in plastikfreier Verpackung.

Hier kannst du Meersalat (Frische Algen in Meersalz) in der Packungsgröβe 100 g kaufen.

Meersalat (Ulva), auch Meerlattich genannt, ist eine mehrzellige Grünalge. Algamar erntet den Meersalat an der Galicischen Küste und legt ihn frisch in Meersalz ein. Nach gründlichem Abspülen, ist er ideal für den direkten Gebrauch oder als Zutat für diverse Gerichte geeignet. Meersalat enthält besonders viel Magnesium, Calcium sowie Vitamin A, Vitamin B12 und Vitamin C. An fast allen Meeresküsten wurde oder wird er auch gegessen; roh als Salat oder zermahlen im Brot, um dieses länger feucht zu halten.

Für die Verwendung in der Gourmet-Küche besonders geeignet!

Dem Ozean zuliebe – plastikfreie Verpackung!

Verwendung:

Das Salz mit klarem Wasser gründlich abspülen. Direkt oder angebraten für Salate, Reisgerichte, Pizza, Suppen, Soßen, Eintöpfe, Pasta, zu Fisch oder Meeresfrüchten.

Eigenschaften:

  • vegan,
  • roh,
  • bio-zertifiziert,
  • schadstoffgeprüft,
  • wild wachsend und handgeerntet,
  • mindestens 6 Monate ungekühlt haltbar nach unserer Lieferung.
  • plastikfreie Verpackung

Herkunftsland:

Spanien, Region Galicien.
Unser Erntegebiet: Küsten Galiciens.
FAO-Zone: Golf von Biskaya und Aguas de Portugal.

Zutaten:

Atlantischer Meersalat* (Ulva spp.), Salz – *aus biologischem Anbau.

Verbraucherinformation:

Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Einnahme kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod.

Bio-Zertifizierung:

Die Bio-Produkte der Marke Algamar sind zertifiziert nach EG-Bio-VO 834/2007, 889/2008 (Kontrollstelle ES-ECO-022-GA)


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Foto der 100g Packung frische Meersalat-Algen in Salz von Algamar
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