Zeewier voor salade (bio, raw, vegan)

12,90116,09

11,6112,90 / 100 g

Zeewier zou een basisbestanddeel van onze moderne voeding moeten zijn vanwege het hoge gehalte aan voedingsstoffen. Het is een natuurlijke leverancier van minerale zouten en spoorelementen, essentiële aminozuren, vitaminen en vezels. Onze zeewier voor salade combineert het beste van drie populaire soorten zeewier: nori, dulse en wakame. Deze mix kan worden gebruikt om gezonde en gevarieerde salades te creëren.

 

Wissen

Omschrijving

Zeewier voor salade (Nori, Dulse, Wakame) ~ biologisch gecertificeerd

Hier kunt u zeewier voor salade in verpakkingsgroottes van 25 g, 100 g en 1.000 g bestellen.

Zeewier zou een basisbestanddeel van onze moderne voeding moeten zijn vanwege het hoge gehalte aan voedingsstoffen. Het is een natuurlijke leverancier van mineralen, spoorelementen, essentiële aminozuren, vitaminen en vezels. Onze zeewier voor salade combineert het beste van drie populaire soorten zeewier: nori, dulse en wakame. Deze mix kan worden gebruikt om gezonde en gevarieerde salades te creëren.

Bereiding:

Week het zeewier in water en het sap van een halve citroen in een diep bord gedurende 15 minuten. Maak in de tussentijd de salade klaar. Voeg het zeewier toe en maak de salade naar eigen smaak af met olijfolie of dressing.

Eigenschappen:

  • veganistisch
  • rauw (zorgvuldig gedroogd bij minder dan 42 °C),
  • van biologische oorsprong
  • in het wild groeiend en duurzaam met de hand geoogst,
  • schaadstofvrij,
  • vetarm, rijk aan eiwitten, vezels en vitaminen.

Recepten:

Zeewierboter
Rijstsalade met kerrie en zeewier
Zomer gazpacho met nori— raw, vegan
Overgroente met zeewier voor salade
Gezonde pompoen-granaatappel salade met zeewier

Land van herkomst:

Spanje, regio Galicië.

Ons zeewier wordt met de hand geoogst in het schoonste deel van de Spaanse Atlantische Oceaan, voor de kust van Galicië. Vervolgens wordt het zeewier zorgvuldig gedroogd bij maximaal 42 graden Celsius. De oorsprong is duurzaam en biologisch.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g:

Calorieën: 842 kJ / 202 kcal
Vetten: 1,3 g
waarvan verzadigd: 0,5 g
Koolhydraten: 18 g
waarvan suikers: < 0,5 g
Voedingsvezels: 25,3 g
Eiwit: 16,4 g
Zout: 3,2 g
Jodium: 14,1 mg

Ingrediënten:

Gedroogd zeewier – wakame (Undaria), nori (Porphyra), dulse (Palmaria) – allen biologisch.

100 gram gedroogd zeewier voor salade wordt gemaakt van 1 kg vers zeewier.

Consumenteninformatie:

Zeewier is van nature rijk aan jodium. Overmatige inname kan leiden tot schildklieraandoeningen. De Duitse voedings autoriteit beveelt een gemiddelde dagelijkse inname van niet meer dan 0,2 mg jodium aan.

Soms verschijnen er witte vlekken op het gedroogde zeewier. Dit zijn de eigen zouten van het zeewier, die dienen als een natuurlijk conserveringsmiddel.

 

Biologische certificering:

De biologische producten van het merk Algamar zijn gecertificeerd volgens de EG-verordening inzake biologische producten 834/2007, 889/2008 (controleorgaan ES-ECO-022-GA).

 


Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…

Produktfoto Verpackung Algamar Algen für Salat Vorderseite
Zeewier voor salade (bio, raw, vegan)
12,90116,09