Linguine in tomaten-saliesaus met zeespaghetti

Wie van de mediterrane keuken houdt, zal van dit recept smullen. De zeespaghetti en verse salie geven dit pastagerecht een geheel nieuw speciaal tintje – perfect voor een zomeravond.

Ingrediënten voor 1 portie

150 g linguine
20 g gedroogde zeespaghetti
of 40 g verse zeespaghetti in zout
of 40 g verse zeespaghetti naturel
12 kerstomaten
1 sheut olijfolie
1 eetlepel kappertjesProduktoto der Algamar Meeresspaghetti
2 handen olijven
1 sheut witte wijn
1 snufje zout
1 snufje peper
3-4 saliebalderen

Bereidingswijze

1. Laat de zeespaghetti 5-10 minuten weken in water en kook het daarna ongeveer 30 minuten.

2. Doe de linguine in kokend gezouten water.

3. Ondertussen bakken we de gehalveerde cherrytomaten in ruim olijfolie en kort daarna voegen we de gehakte knoflook toe.

4. Voordat de knoflook bruin wordt, blussen we het met witte wijn. W kruiden we deze saus vervolgens stevig met zout, peper, kappertjes en gehakte salie.

5. Nu bedekken we de zeespaghetti en de linguine met deze heerlijke kruidige saus.

Dit recept is ontwikkeld in samenwerking met “Wir-essen-gesund“.

Item toegevoegd aan winkelwagen.
0 items - 0,00